Lokasinya berada tepat di dalam area bagian samping Vemeer Factory Outlet, yakni di persimpangan lampu merah Jl Pajajaran - Jl Lodaya (samping McD Lodaya). Bagi pecinta ceker sekaligus pecinta makanan pedas, kuliner yang satu ini perlu dicoba. Oh ya, konon katanya tempat makan yang satu ini pernah diliput salah satu stasiun TV swasta, kalo gak salah acara Pedas Gila Trans TV. Menu yang ditawarkan ada bervariasi mulai dari ceker dan sayap ayam dengan berbagai jenis cara pengolahan, kulit ayam, kikil sapi, cumi asin, seblak mercon, tutut setan dan lain-lain. Tapi yang menjadi headline dan favorit banyak pengunjung ya ceker ayamnya.


Sedikit berterus terang, sebenaranya saya bukan pencinta olahan ceker ayam, dari kecil sudah sugesti menjijikan, karena ketika Ibu saya mengolah bahan ceker, kadang saya memperhatikan ceker yang akan diolah Ibu saya, bentuknya itu loh yang bikin merinding, kasar bertotol/bergerigi/bersisik, wah entah kenapa kalo saya melihat yang seperti itu selalu merinding -,-

Dan pada akhirnya saya memberanikan diri, itung-itung ikut eksis di kedai makanan yang sedang happening. Menu yang saya pesan adalah ceker mercon pedas, dan untuk jaga-jaga takut sugesti mendadak saya pesan pula kulit ayam goreng tepung saos mercon. Well, ternyata olahan ceker mercon bang gendut ini memang luar biasa enak, baru kali ini saya lahap makan ceker ayam, bersih sampai ke tulang-tulangnya :-D Cekernya empuk, lalu gak ada bau amis sama sekali, yang paling luar biasa adalah rasanya yang pedas, super pedas. 

Sumedang, 22 September 2009 tepatnya berada di sebuah tempat yang menjual makanan khas daerah Sumedang, yup..apalagi kalau bukan tahu. Pada saat itu saya berkunjung ke sebuah kios /toko /pabrik "Tahu Bungkeng" yang sangat terkenal. Keberadaan tahu bungkeng memiliki sejarah yang cukup panjang dan hingga kini dikenal sebagai perintis tahu di Sumedang. Sedikit bercerita mengenai sejarah tahu bungkeng, jadi nama Bungkeng di ambil dari nama Ong Bung Keng, seorang warga China yang tinggal di Sumedang yang meneruskan usaha orang tuanya Ong Kino.

Konon suatu ketika sekitar tahun 1900-an, Pangeran Soeria Atmadja (bupati Sumedang pada saat itu) melihat seorang kakek sedang menggoreng sesuatu. Pangeran Soeria Atmadja langsung menghampiri, begitu melihat bentuk makanan yang amat unik serta baunya yang harum, Sang bupati, Pangeran Soeria Atmadja kemudian bertanya kepada si kakek. Sang kakek menjelaskan bahwa makanan yang ia goreng berasal dari Tou Fu, China. Karena penasaran, sang bupati langsung mencobanya. Setelah mencicipi sesaat, bupati secara spontan berkata " Enak benar masakan ini! Coba kalau kamu jual, pasti laris!", dengan wajah puas. Tak lama setelah kejadian itu, tahu sumedang digemari oleh penduduk Sumedang dan kemudian sampai ke seluruh Indonesia. Dan benar saja, tahu kini menjadi makanan khas daerah Sumedang, selain itu banyak sekali pabrik - pabrik pembuat tahu di Sumedang yang secara tidak langsung menyumbang kontribusi perekonomian disana.

Pada hari itu saya mengantri cukup panjang untuk mendapatkan 50 buah Tahu Bungkeng yang menjadi jajanan/oleh- oleh yang wajib di beli apabila berkunjung ke Sumedang, tampak pula meja – meja yang di sediakan untuk menyantap langsung tahu di tempat tersebut sangat penuh, kakak saya pun yang mengantarkan saya tidak bisa duduk di dalam kios, beliau menunggu di dalam mobil. Banyak konsumen dari luar Sumedang yang ikut dalam antiran tersebut, kebetulan dalam suasana lebaran jadi banyak warga sumedang yang tinggal di luar sumedang pulang mudik merayakan Idul Fitri di kampung halaman, termasuk saya dan keluarga. Tahu bungkeng sudah membuka cabang di kota besar di Indonesia seperti di Bandung dan Jakarta, namun tetap saja yang paling di buru tahu yang berada di daerah asalnya, Sumedang.

Tak heran saya mengantri agak lama selain karena antrian yang panjang, pada saat membeli tahu tersebut, tahu-nya belum di goreng alias masih dalam keadaan mentah (fresh from the open), jadi pada saat membeli harus menunggu tahu di goreng sampai matang terlebih dahulu sesuai dengan yang kita pesan. Setelah hampir satu jam mengantri akhirnya saya mendapatkan juga tahu bungkeng yang sangat terkenal itu untuk di konsumsi bersama keluarga. Fuihhhh biarpun lelah mengantri tapi setelah menikmati tahu bungkeng, rasa jadi mengalahkan segalanya :)